Formato di pasta corta e rigata di origine sarda. Piccoli ma di grande intensità al palato spesso gli Gnocchi Sardi sono serviti con sughi robusti a base di salsiccia agnello o cacciagione. La cavità laterale accoglie il condimento aiutando a sprigionarne il sapore una volta in bocca.

Gli Gnocchi Sardi sono una pasta corta e rigata di origine sarda, caratterizzata da un sapore intenso e deciso che conquista il palato. Questi piccoli bocconcini sono perfetti per accompagnare sughi robusti a base di salsiccia, agnello o cacciagione, ma si prestano anche ad altre preparazioni creative. Grazie alla loro consistenza unica, gli Gnocchi Sardi sono in grado di trattenere perfettamente i condimenti, garantendo un'esperienza gustativa indimenticabile. Provali subito e scopri il loro sapore autentico e genuino!

Trafilata al bronzo