Gli Ziti sono un formato di pasta lunga e speciale tra i più apprezzati e diffusi in Campania grazie alla sua antica tradizione. Il loro nome deriva dall’usanza passata che avevano le donne senza marito – le “zite” appunto – di restare in casa a spezzare la pasta per i sughi della domenica anziché andare a messa con le famiglie. Gli Ziti sono perfetti con ricette strutturate come il sugo alla Genovese, piatto tipico campano che prevede la lunga cottura di carne e abbondante cipolla in grado di creare un ottimo equilibrio con l’intensità gustativa di questo straordinario formato di Pasta di Gragnano IGP.


I nostri Ziti di Pastificio Di Martino sono un'esplosione di gusto e tradizione, fatti al 100% con grano italiano di altissima qualità. Lavoriamo la nostra pasta in modo artigianale per garantire la massima qualità e un sapore inconfondibile. La versatilità di questa pasta la rende una scelta perfetta per ogni occasione, dal pranzo della domenica al piatto veloce della cena. Prova i nostri Ziti e assapora la qualità e la tradizione del made in Italy nella tua cucina.

Trafilata al bronzo